SESAMUM INDICUM SEED EXTRACT
Sesamum indicum oder Sesam ist eine Pflanze, welche vor allem in tropischen Regionen beheimatet ist. Der Inhaltsstoff wird aus den Samen extrahiert und besteht aus verschiedenen Fettsäuren wie Palmitinsäure, Linol- und Linolensäure, sowie weiteren zum Großteil ungesättigten Fettsäuren. (1)
Außerdem hat es eine antioxidative Wirkung. (2) In kosmetischen Produkten wird es zudem oft aufgrund der enthaltenen Myristinsäure verwendet, da diese als stabilisierender Emulgator fungiert. (1) Es wurde im Rahmen einer Sicherheitsbewertung für kosmetische Inhaltsstoffe als sicher eingestuft. (3)
(1) Wei P, Zhao F, Wang Z, Wang Q, Chai X, Hou G, Meng Q. Sesame (Sesamum indicum L.): A Comprehensive Review of Nutritional Value, Phytochemical Composition, Health Benefits, Development of Food, and Industrial Applications. Nutrients. 2022 Sep 30;14(19):4079. doi: 10.3390/nu14194079. PMID: 36235731; PMCID: PMC9573514
(2) Yin Wan et.al.; The relationship of antioxidant components and antioxidant activity of sesame seed oil; J. Sci-Fi Food Aric, 2015, 95, Seiten 2571-2578
(3) Johnson, W., Jr, Bergfeld, W. F., Belsito, D. V., Hill, R. A., Klaassen, C. D., Liebler, D. C., Marks, J. G., Jr, Shank, R. C., Slaga, T. J., Snyder, P. W., & Andersen, F. A. (2011). Amended safety assessment of Sesamum indicum (sesame) seed oil, hydrogenated sesame seed oil, Sesamum indicum (sesame) oil unsaponifiables, and sodium sesameseedate. International journal of toxicology, 30(3 Suppl), 40S–53S. https://doi.org/10.1177/1091581811406987